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きゅうじつしゅっきんで出鼻をくじかれる
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仕事に入って2週間目。
もう休日出勤とか、こちらの想定をかなりブッチしてくれます。
3連休初日に家族で海釣りに行こうと考えておりましたが
初日が出勤で出鼻をくじかれ、
ではと日曜日に釣りに行ってみたものの雨。
今日は滋賀に戻ってちょっとだけバス釣り。
土曜日の天気がまだいい感じだっただけに
仕事だったのが悔やまれるぅ・・・
家庭菜園のきゅうりで浅漬けするのだ
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タイトルだけ読んでいると、主夫らしい記事を書きたいんだな！
あざといなお前！とお思いかもしれませんが
帰ってくるのが遅すぎて、これくらいしかすることがないというね・・
それはさておき、5月に植えた家庭菜園のキュウリが、いよいよ
わんさわんさと実を付け出しました。
だいたい20㎝から30㎝っくらいになるのですが、
それが1日に4本とかになってくると食べるほうが追い付きません。
そんなわけで浅漬けの登場とあいなります。
塩だけでさっと簡単にでもいいのですが、それだと毎日はあきるので
いろいろ試しています。
＜ビワンダムさんちのキュウリの浅漬け＞
・材料
キュウリ1本
塩少々
粒状のダシのもとの類（昆布だしとかおいしいです）
・作り方
１、キュウリを斜めにさくさく切る。厚さはお好み。
２、切ったキュウリに塩をかけ揉みこむ。
かけすぎると塩辛くて食べれないので、ちょっとづつ試してみてください
３、容器に入れてダシの元をパラパラと。
これもかけすぎると味が濃すぎておいしくないです。
４、お酢を少々かけて軽く揉みこむ
５、蓋をして冷蔵庫に。一晩でそこそこ味が染みます。
超簡単なので皆様もお試しくださいね。
で、やはりなんでもやり始めると欲がでてきて
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こういうのをポチり。
あとは素ですよね。
漬物だけじゃなく、卵やきとかなんにでも使える万能性！
塩味の唐揚げのお肉の下味にもいいんですよ。
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はてなブログ PRO ってどうなの？なのなの？
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実は先日からそっとはてなブログPROというものに入っています。
昔、HKSから金PROとかいう車用の書き換えできる
コンピューターがありましたね。
話が脱線。
さて、はてなブログPROとは何かといいますと
はてなブログの有料サービスなのであります。
お金が絡むと入るか迷うところではあったのですが
見に来る人が爆発的に増えるという話にのってみました。
んまぁ、PV数全然増えてないんですけど
どないやねんヤドン。
まだ初めて2日しかたっていないからだと
心から願いたい。
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人もお金もとか言ってると二兎追うものはなんとやらで
ブログ本来の楽しみを見失いそうかなぁ
7/9 今日の琵琶湖南湖は薄曇り
おはようございます！
今日の琵琶湖は薄曇り、
１日雨がぱらつくかもねというお天気だそうです。
釣りにはいいかなぁという天候でしょうか。
今日は夜中まで仕事らしいので、
私の気持ちは大雨ですがー(^q^)
釣り人サロン【総合】
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